首页
  • 汽车
  • 母婴育儿
  • 旅游
  • 社会
  • 家居
  • 情感
  • 文化
  • 体育
  • 时事
  • 综合
  • 军事
  • 国际
  • 搞笑
  • 游戏
  • 动漫
  • 美食
  • 教育
  • 音乐
  • 健康养生
  • 时尚
  • 星座运势
  • 财经
  • 历史
  • 宠物
  • 娱乐
  • 科技
  • 足球投注开户平台 - 这种秋季时令果,通便除燥效果挺好!甜如一汪蜜,错过再等一年
    2019-12-22 15:58:59  阅读量:4960  
    1

    摘要: 它不但味美色亮,甜如一汪蜜,而且养生作用不俗,是秋季不可错过的一种水果。如果鞣酸进入人体肠道内,可在肠道黏膜表面形成一层膜状物,减少肠道黏膜水分的分泌,导致大便干结。如果此时吃柿子,它所含的大量鞣酸和果胶会在游离胃酸的作用下,形成硬块。

    足球投注开户平台 - 这种秋季时令果,通便除燥效果挺好!甜如一汪蜜,错过再等一年

    足球投注开户平台,每年10月中旬以后,有一种时令水果开始熟透。

    它不但味美色亮,甜如一汪蜜,而且养生作用不俗,是秋季不可错过的一种水果。大家知道小编说的是什么吗?

    不卖关子了,直接告诉你,这种果就是柿子。今天,小编就带大家好好了解下它~

    柿子归肺经,能润肺生津、清热去燥、润肠通便。

    它不但色香味俱全,而且营养成分含量也不逊于其他水果。

    每100克柿子中含有蛋白质0.4克,糖类18.2克,膳食纤维1.5克,钾188毫克,均高于苹果和梨,而且柿子几乎不含脂肪。

    此外,柿子的膳食纤维含量也比一般水果高,且多属于可溶性纤维,有较好的通便作用,对纠正便秘是一种好的选择。

    不过,并非所有柿子都有润肠通便的作用。这是怎么回事呢?

    柿子有甜柿和涩柿之分,我国的柿子大多属于涩柿。

    前者挂在枝头时已经自然脱涩了,成熟后摘了就能吃;后者采摘后,还需要人工脱涩。

    如果吃了未脱涩的涩柿子,不但不能通便,还会加重便秘症状。

    这是因为涩柿含有一种植物酸叫单宁酸,也叫鞣酸,它有明显的涩味和很强的收敛作用。

    如果鞣酸进入人体肠道内,可在肠道黏膜表面形成一层膜状物,减少肠道黏膜水分的分泌,导致大便干结。

    所以,治便秘还是致便秘,全看你吃的是哪种柿子、以及你吃的柿子是否脱涩。

    柿子脱涩小妙招:

    1. 将柿子放在一边,等它慢慢软掉的同时,涩味也在慢慢淡掉;

    2. 如果等不及想要快一些,也可以把柿子和其它水果放在一起。它们会不断分泌天然乙烯,相互催熟;

    3. 如果将柿子密封起来,还会更快,大概三到五天便可以让它们脱掉涩味。

    其实,说到柿子的涩味,有一个大家很关心的问题,就和它有关,那就是↓↓↓

    空腹时,胃里的游离胃酸增多。如果此时吃柿子,它所含的大量鞣酸和果胶会在游离胃酸的作用下,形成硬块。

    假如这些硬块没能排出体外,滞留久了就会形成“胃柿石”。等它们逐渐增大到一定程度时,会造成胃梗阻。

    所以说,空腹不要吃柿子,尤其是涩柿子,有一定的道理。

    其实,除了不能空腹吃,吃柿子还有以下讲究~

    这是因为经过人工去涩的柿子,果肉中的鞣酸几乎完全分解,然而果皮中的鞣酸却没有多大损失。

    一般来说,脆柿子洗干净、去皮后就可以吃;软柿子直接掰开了吸一口,更是极大的满足。

    此外,还有一种吃法——柿饼,也很受大家的喜欢。

    说到柿饼,很多人都有这个疑问↓↓↓

    柿子里含有两种糖:一是葡萄糖,二是果糖。制作柿饼的过程中,水分逐渐蒸发,两种糖也同时渗出。

    这两种糖的性质不一样,果糖容易吸收水分,渗出时抓住了空气中的水分,便形成了糖浆;

    而葡萄糖不容易抓住空气中的水分,渗出后就成为一层白色的粉末,倒也恰好把黏黏的果糖糖浆包住,让整个柿饼保持干燥。

    所以,柿饼表面上那层白色的粉,其实就是葡萄糖粉。

    当然,也不排除有些不法商贩以次充好,在柿饼上裹满面粉。因此,大家购买时最好仔细辨辨,最好能尝尝